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台湾語は、現在の大陸で使われている中国語とは異なる、福建省の言葉が起源とされている言語で、戦後蒋介石と共に外省人が入ってくる以前の台湾で使われていて、現在も台湾では台湾華語と呼ばれる中国語とは別に存在しています。この台湾語の流行歌が初めて生...

戦前の台湾（日本統治時代も含めて）では、中国語（普通話）ではなく台湾語（中国福建省が起源といわれる）が話されていました。そして戦後、蒋介石率いる国民党と外省人（大陸から来た人々）が台湾に入って来ると、台湾語ではなく中国語が政策により標準語と...

台湾映画の新たな息吹と、時が紡ぐ新しい出会い─日本初上映10作品＆アンコール上映6作品による連続上映企画この度、2026年5月から10月までの全10回にわたる連続上映企画「台湾文化センター 台湾映画上映会2026」の開催が決定いたしました。...

台湾のレコード店に行くと、國語と台語というコーナーがあるのは行ったことがあるかたはご存じでしょう。國語は、いわゆる、第二次大戦後に国民党が台湾を統治することになって、彼らが中国で使っていた言葉、いわゆる中国語（國語）を強要するようになります...

夜市や台湾の路地で見かける、さまざまな個性的な屋台。そこには台湾の人々の歴史や暮らしの知恵がいっぱい詰まっています。「イラストで見る　台湾　屋台と露店の図鑑」は、アーバンスケッチを得意とする台湾人イラストレーターの作者の温かな絵のぬくもりが...

台湾の食文化に魅せられ、台湾に移住した料理研究家の「おいしい台湾」のレシピ＆エッセイ集。旅のガイドブックにはそこまで載っていない、料理研究家ならではの目、舌で感じた、朝・昼・晩と一日に出会う台湾料理のガイドブック「現地発　おいしい台湾　朝・...

中国には56の民族がいて、そのうち最も数が多いのが漢民族です。そして、北京を中心とした北方方言の発音や語彙などを基準に作られた「普通話（プゥトンホワ）」が中国の標準語となっています。台湾にも「普通話」と似た標準語があり、台湾国内では「國語（...

フェンシングの対戦相手を殺害し、少年刑務所から7年ぶりに出所したジーハンに、弟のジージェが再会する。そして、兄弟である二人を待ち受けていたのは、悪夢のような結末…、兄は果たして悪魔なのか？　その愛は欺瞞なのか？監督・脚本：ネリシア・ロウ　出...

豆花は、豆乳をニガリなどで固めて、シロップをかけて食べる台湾の伝統的なスイーツ。「家豆花」では、自家製豆乳を使った、台湾人の店主が作る本格的な豆花が味わえます。無添加、無着色で、台湾伝統の味とあって、お客さんの半分は台湾人。ルーロー飯などの...